Picking up Japanese food products which seems like not containing meat and fish(with photo of the product and its ingredients, written in English and Japanese). For vegetarian people who is visiting Japan or already living in Japan. Or for all the people who needs to read ingredients carefully before buying food products in Japan.
2016年6月30日木曜日
Souzai: Maccha Tofu
Product: Maccha tofu
Ingredients: Sugar, Soy milk, Vegetable oil, Maccha green tea, Milk, Agar (Kanten), Gyokuro green tea powder, Gelling agents(Processed starch, Polysaccharide thickener), Alcohol, Antioxidant(Vitamin C), Emulsifier, (Part of ingredients contains wheat)
(Attached sauce: Brown sugar, Glutinous starch syrup, Sugar)
Manufacturer: Ichimasa Kamaboko
商品:抹茶とうふ
原材料:砂糖、豆乳、植物油、抹茶、牛乳、寒天、玉露粉末、ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、(原材料の一部に小麦を含む) (別添たれ:黒糖、水あめ、砂糖)
製造者:一正蒲鉾株式会社YK
2016年6月29日水曜日
Ochazuke: Marumiya: Nori Chazuke
Product: Nori Chazuke
Ingredients: Salt, Cubic rice cracker, Sugar, Nori (Laver/Seaweed), Matcha tea, Starch, Houji tea, Konbu kelp powder, Seasoning (Amino acid etc.)
Seller: Marumiya
For how to use, check following link;
http://suitable-for-vegetarians-japan.blogspot.jp/2016/04/ochazuke-nagatanien-ochazuke-nori.html
商品:海苔茶漬け
原材料:食塩、あられ、砂糖、海苔、抹茶、澱粉、ほうじ茶、昆布粉、調味料(アミノ酸等)
販売者:丸美屋食品工業株式会社3
2016年6月28日火曜日
Tomato & Cheese sauce: Ristorante Rosso: Ripened tomato & 3 kinds of cheese sauce
Under license from Del Monte Foods, Inc. |
Ingredients: Tomato, Cheese (Mascarpone, Pecorino Romano, Grana Padano), Olive oil, Onion, Sugar, Salt, Starch, Basil, Citiric acid, (Part of ingredients contains egg)
Importer: Kikkoman
商品:Ristorante Rosso 完熟トマト&3種のチーズ
原材料:トマト、チーズ(マスカルポーネ、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ)、オリーブオイル、たまねぎ、砂糖、食塩、でん粉、バジル、クエン酸、(原材料の一部に卵を含む)
輸入者:キッコーマン食品株式会社
2016年6月27日月曜日
Rice product: "Maruchan": Sticky rice(Glutinous rice) with red beans
2016年6月26日日曜日
Custard pudding (Creme caramel): glico : Pucchin pudding
Product: Pucchin purin
Ingredients: Dairy product, Sugar, Caramel syrup, Vegetable oil, Raw milk, Corn starch, Powdered egg, Salt, Agar(Kanten), Starch adhesive(Polyssacharide thickener), Flavoring, Acidulant, Emulsifier, Carotene pigment, Caramel color, Vitamin C
Seller: glico
商品:プッチンプリン
原材料:乳製品、砂糖、カラメルシロップ、植物油脂、生乳、コーンスターチ、卵粉、食塩、寒天、糊料(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤、カロテン色素、カラメル色素、V.C
販売者:江崎グリコ株式会社
2016年6月25日土曜日
Dried foods: Yamanaka "Miso soup garnish"
Product: Misoshiru no gu
Ingredients: Wakame seaweed, Fu(minced and contains wheat), Japanese leek
Processor: Yamanaka foods
商品:みそ汁の具
原材料:わかめ、きざみふ(小麦を含む)、ねぎ
加工者:ヤマナカフーズ株式会社
2016年6月24日金曜日
Vinegar: Mizkan: Rice vinegar
Product: Mizkan Kome-zu
Ingredients: Rice, Alcohol
Seller: Mizkan
商品:ミツカン米酢
原材料:米、アルコール
販売者:株式会社ミツカン MT
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