2016年7月31日日曜日

Sweets: Kanten Zenzai with Chestnut


Product: Kanten Zenzai (Kuri-iri)

Ingredients: Azuki soaked in syrup (Sugar, Azuki bean), Sugar, Processed Japanese chestnut (Japanese chestnut, Sugar), Kanten (Agar), Salt/ Gardenia pigment

Manufacturer: Fujiya food

商品:寒天ぜんざい 栗入り

原材料:蜜漬け小豆(砂糖、小豆)、砂糖、栗加工品(栗、砂糖)、寒天、食塩/クチナシ色素

製造者:株式会社ふじや食品


2016年7月30日土曜日

Souzai: Sweet potato (boiled sweet)



Product: Satsuma-imo amani

Ingredients: Sweet potato, Sugar (Granulated sugar, Soft brown sugar), Starch syrup, Soy sauce, Salt, Concentrate acerola juice, (Part of ingredients contains wheat and soybean)

Manufacturer: Fujicco


商品:さつまいも甘煮

原材料:さつまいも、砂糖(グラニュー糖、三温糖)、水あめ、しょうゆ、食塩、アセロラ濃縮果汁、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

製造者:フジッコ株式会社 N

2016年7月29日金曜日

Bread: Fujipan: Hon-jikomi


Product: Hon-jikomi Shokupan (6 slices)

Ingredients: Wheat flour, Sugar, Powdered skim milk, Margarine with butter, Shortening, Bakery yeast, Fermented seasoning/ Emulsifier, Vitamin C, (Part of ingredients contains milk constituent and wheat)

Manufacturer: Fujipan

商品:本仕込 食パン(6枚スライス)

原材料:小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、バター入りマーガリン、ショートニング、パン酵母、発酵風味料/乳化剤、V.C、(一部に乳成分・小麦を含む)

製造者:フジパン株式会社


2016年7月28日木曜日

Sweets: Takeda: Tamago bolo 7 sachets


Product: Tamago boro

Ingredients: Potato starch (Non-GM), Beet sugar, Egg, Whole milk powder/ Eggshell calcium (Part of ingredients contains egg and milk constituent)

* All ingredients are 100% produced in Japan.
* This sweets listened "Thank you" for 1 million times.

Manufacturer: Takeda seika


商品:タケダ Tamago boro 7連ボーロ

原材料:じゃがいもでんぷん(遺伝子組換えでない)、甜菜糖、鶏卵、全粉乳/卵殻カルシウム(一部に卵、乳成分を含む)

* 国内産の原料を100%使用しています。
* このお菓子にはありがとうを100万回聞かせてあります。

製造者:竹田製菓株式会社



2016年7月27日水曜日

Sweets: Fu sweets


Product: Shikishima no fu-chan (hachimitsu-iri fugashi)

Ingredients: Processed brown sugar, Wheat flour, Wheat protein, Honey, Rice syrup, Caramel coloring

Manufacturer: Shikishima-sangyou


商品:しきしまのふーちゃん (はちみつ入り ふ菓子)

原材料:加工黒糖、小麦粉、小麦たんぱく、はちみつ、米あめ、カラメル色素

製造者:敷島産業株式会社



2016年7月26日火曜日

Yogurt (Yoghurt): Morinaga: Aloe yogurt


Product: Morinaga Aloe yogurt

Ingredients: Aloe vera (using intralobar part), Raw milk, Dairy product, Sugar, Milk protein, Flavoring, Polysaccharide thickener, Acidulant

Manufacturer: Morinaga

商品:森永アロエヨーグルト

原材料:アロエベラ(葉内部位使用)、生乳、乳製品、砂糖、乳たんぱく質、香料、増粘多糖類、酸味料

製造者:森永乳業株式会社 東京多摩工場

2016年7月25日月曜日

Tofu: "Edamame"


Product: "Edamame"

Ingredients: Soybean(Produced in US or Canada)(Non-GM), Vegetable oil, Edamame (Green soybean), Coagulant (Nigari which contains Magnesium chloride), Antifoamer (Glycerin fatty acid ester etc.), Gardenia pigment, Flavoring

Manufacturer: Gito Shokuhin

商品:えだまめ

原材料:大豆(アメリカまたはカナダ)(遺伝子組換えでない)、植物油脂、枝豆、凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル等)、クチナシ色素、香料

製造者:ギトー食品株式会社

2016年7月24日日曜日

Bread: Pasco "Choujuku Rolls"


Product: Pasco "Choujuku Roll"

Ingredients: Wheat flour, Sugar, Foods comprising milk or the like as primary raw material, Margarine, Starch, Bakery yeast, Butter, Edible processed oil, Salt, Fermented vinegar, Wheat protein, Rice powder, (Part of ingredients contains wheat, milk constituent, soybean)

Seller: Shikishima seipan

* "Foods comprising milk or the like as primary raw material" : It is quite difficult to know what exactly it is.
* "Edible processed oil" : It is also hard to tell what kind of oil is used exactly.

商品:Pasco "超熟ロール"

原材料:小麦粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、でんぷん、パン酵母、バター、加工油脂、食塩、醸造酢、小麦たんぱく、米粉、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

販売者:敷島製パン株式会社


2016年7月23日土曜日

Yogurt (Yoghurt): glico: Delicious Caspian sea (choice raw milk 100%)


Product: Oishii Caspi-kai (Tokusen seinyu 100%)

Ingredients: Raw milk

Manufacturer: glico


商品名:おいしい カスピ海 特選生乳100%

原材料:生乳

製造者:那須グリコ乳業株式会社

2016年7月22日金曜日

Bread: Pasco: English Muffins (contains rye)


Product: Pasco "English Muffin (Rye-mugi iri)"

Ingredients: Wheat flour, Sourdough, Rye, Corn grits, Sugars, Bakery yeast, Salt, Fermented vinegar, Shortening, Wheat protein, Rice powder, (Part of ingredients contains wheat, milk constituent, soy bean)

Manufacture: Shikishima seipan

商品:Pasco イングリッシュマフィン (ライ麦入り)

原材料:小麦粉、サワー種、ライ麦、コーングリッツ、糖類、パン酵母、食塩、醸造酢、ショートニング、小麦たんぱく、米粉、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

製造者:敷島製パン株式会社



2016年7月21日木曜日

Rice seasoning: Yukari (with Japanese plum)


Product: Yukari (Ume iri)

Ingredients: Red perilla, Japanese plum, Salt, Sugar, Glucose, Konbu kelp extract, Seasoning (Amino acid etc.), Malic acid, Monascus color

Manufacturer: Mishima


商品:ゆかり 梅入り

原材料:赤しそ、梅、食塩、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、リンゴ酸、紅麹色素

製造者:三島食品株式会社

2016年7月20日水曜日

Konnyaku-part: Carbohydrate 0 Udon noodle which is made of soy milk and konjac(konnyaku)


Product: Konnyaku-park "Tonyu to Konnyaku de tsukutta toushitsu 0 udon-men desu"

Ingredients: Konjac(Konnyaku) root powder(Produced in Gunma Pref, Japan), Edible vegetable oil, Maltodextrin, Processed soy milk powder, Egg shell calcium, Starch adhesive (Processed starch), Calcium hydrate (Coagulant for konjac)

Manufacturer: Yokoo dairy foods


商品:豆乳とこんにゃくで作った糖質0うどん麺です。

原材料:こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、卵殻カルシウム、糊料(加工でんぷん)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)

製造者:ヨコオデイリーフーズ




2016年7月19日火曜日

Crisps (Potato chips): Calbee : Hard potato chips (Wasabi taste)




Product: Kata-age potato (Wasabi-aji)

Ingredients: Potato(Non-GM), Vegetable oil, Salt, Glucose, Reduced sugar syrup, Sugar, Corn starch, Powdered vegetable oil, Wasabi powder, Wheat protein fermented seasoning, Yeast extract powder, Wasabi leaf flake, Fermented yeast extract powder, Seasoning(Amino acid etc.), Spice extract, Casein sodium (derived from milk), Acidulant, Antioxidant (Vitamin C)

* This product deep fried with palm oil and rice oil.

Manufacturer: Calbee

商品:堅あげポテト わさび味

原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、砂糖、コーンスターチ、粉末植物油脂、わさびパウダー、小麦たんぱく発酵調味料、酵母エキスパウダー、わさび葉フレーク、発酵酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カゼインNa(乳由来)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)

*本品はパーム油と米油でフライしています。

製造者:カルビー株式会社


2016年7月18日月曜日

Cooking sauce: Ebara: Stamina Garlic Sauce


Product: Sutamina Ninniku no tare

Ingredients: Soy sauce, Sugar, Japanese radish, Garlic, Apple, Fermented vinegar, Roasted garlic, Fermented seasoning, Onion, Salt, Pepper, Processed starch, Caramel coloring, Thickener (Xanthane gum)

Manufacturer: Ebara shokuhin kogyo


商品:スタミナ にんにくのたれ

原材料:醤油、砂糖、大根、にんにく、りんご、醸造酢、ローストガーリック、発酵調味料、玉ねぎ、食塩、胡椒、加工でん粉、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)

製造者:エバラ食品工業株式会社


2016年7月17日日曜日

Snack: Doritos: Slightly salted


Product: Doritos (Usushio-aji)

Ingredients: Corn(Non-GM), Vegetable oil, Dextrin, Salt, Sweet corn powder (produced in Hokkaido), Yeast extract powder, Onion powder, Konbu kelp powder, Chili pepper powder, Seasoning(Amino acid etc.), Flavoring, Acidulant

Manufacturer: Japan FritoLay

商品:ドリトス うす塩味

原材料:コーン(遺伝子組換えでない)、植物油、デキストリン、食塩、スイートコーンパウダー(北海道産)、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、昆布パウダー、唐辛子パウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料

製造者:ジャパン フリトレー株式会社

2016年7月16日土曜日

Meat substitutes: Maisen Genmai: Veg fillet of soybean and brown rice


Product: Maisen Genmai "Daizu to Genmai no Veg fillet"

Ingredients: Defatted soybean(Non-GM), Powdered brown rice (produced in Japan)

Manufacturer: Maisen fine food

商品:Maisen Genmai "大豆と玄米のベジフィレ"

原材料:脱脂大豆(遺伝子組換でない)、玄米粉(国産)

製造者:株式会社マイセンファインフード


2016年7月15日金曜日

Souzai: Beans & Corn for Salad (Cooked)


Product: Salad ni! mame & corn

Ingredients: Soybean, Corn, Kidney bean, Sugar, Salt, Fermented vinegar, Seasoning(Organic acid), Calcium chloride, (Part of ingredients contains wheat)

Manufacturer: Kanehatsu

商品:サラダに!まめ & コーン

原材料:大豆、コーン、いんげん豆、砂糖、食塩、醸造酢、調味料(有機酸)、塩化Ca、(原材料の一部に小麦を含む)

製造者:カネハツ食品株式会社 B

2016年7月14日木曜日

Souzai: Hokkaido potato salad


Product: Hokuhokushita Hokkaido potato no salad

Ingredients: Potato(Non-GM), Vegetable oil, Carrot, Onion, Sugar, Fermented vinegar, Sweetened egg yolk, Salt, Spice, Protein hydrolysate, Seasoning(Amino acid), Enzyme, (Part of ingredients contains egg and apple)

Manufacturer: Fujicco

商品:ほくほくした北海道ポテトのサラダ

原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、にんじん、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、加糖卵黄、食塩、香辛料、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸)、酵素、(原材料の一部に卵・りんごを含む)

製造者:フジッコ株式会社 H

2016年7月13日水曜日

Dressing: Grated Japanese Radish and Soy Sauce Dressing


Product: Oroshi shoyu

Ingredients: Japanese radish, Soy sauce (contains soybean and wheat), Glucose fructose syrup, Fermented vinegar, Apple juice, Lemon juice, Salt, Prune extract, Yeast extract, Ginger, Konbu kelp, Garlic, Thickener (Processed starch, Xanthan), Spice extract

Seller: Kikkoman

商品:おろししょうゆ

原材料:大根、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、りんご果汁、レモン果汁、食塩、プルーンエキス、酵母エキス、しょうが、こんぶ、にんにく、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、香辛料抽出物

販売者:キッコーマン食品株式会社KNH

2016年7月12日火曜日

Yogurt (Yoghurt): Soy yogurt


Product: Tonyu-gurt (plain type)

Ingredients: Soymilk (Soybean: produced in Canada, non-GM)

Seller: Marusanai

商品:豆乳グルト (プレーンタイプ)

原材料:豆乳(大豆(カナダ)(遺伝子組換えでない))

販売者:マルサンアイ株式会社


2016年7月11日月曜日

Konnyaku-park "Tsukinousagi" series: Cold konjac noodle with sesame sauce


Product: Konnyaku-park "Tsuki no usagi" Hiyashi-chuka konnyaku Gomadare

Ingredients:
【Noodle】Konjac(Konnyaku) root powder (produced in Gunma), Edible vegetable oil, Maltodextrin, Starch adhesive(Processed starch), Egg shell calcium, Calcium hydrate(Coagulant for konjac), Carotenoid pigment
【Sauce】Sugar, Soy sauce, Fermented vinegar, Sesame, Salt, Sesame oil, Vegetable oil, Ginger, Seasoning(Amino acid etc.), Thickener(Xanthan), Acidulant, Vitamin B1, (Part of ingredients contains wheat, soybean, apple)

Manufacturer: Yokoo dairy foods

商品:こんにゃくパーク "月のうさぎ" 冷やし中華こんにゃく ごまだれ

原材料:
【麺】こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、カロチノイド色素
【ごまだれ】砂糖、しょうゆ、醸造酢、ごま、食塩、ごま油、植物油脂、しょうが、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)

製造者:株式会社ヨコオデイリーフーズ K

2016年7月10日日曜日

Sweets: Anmitsu


Product: Anmitsu

Ingredients:
*Kanten(Agar): Fructose glucose syrup, Kanten(Agar), Acidulant, Antioxident(Vitamin.C)
*Anko (Bean paste): Starch syrup, Sugar, Azuki bean, Salt
*Brown sugar syrup: Starch syrup, Brown sugar, Sugar, Molasses, Salt, Caramel color, Acidulant, Polysaccharide thickener

Manufacturer: Nakaki shokuhin

商品:あんみつ

原材料:
*寒天:果糖ぶどう糖液糖、寒天、酸味料、酸化防止剤(V.C)
*あんこ:水あめ、砂糖、小豆、食塩
*黒みつ:水あめ、黒砂糖、砂糖、糖蜜、食塩、カラメル色素、酸味料、増粘多糖類

製造者:ナカキ食品株式会社

serving suggestion

2016年7月9日土曜日

Sesame tofu: Black sesame tofu with sachet of sesame added miso sauce


Product: Kurogoma tofu

Ingredients:
* Goma tofu: Sesame paste, Sugar, Salt, Milk, Konbu kelp extract, Powdered arrowroot, Gelling agent(Processed starch), (Part of ingredients contains wheat)
* Sauce sachet: Starch syrup, Miso, Sugar, Sesame paste, Ground toasted sesame, Konbu kelp extract, Yeast extract powder

Manufacturer: Ichimasa

商品:黒胡麻とうふ

原材料:
*胡麻とうふ:ねりごま、砂糖、食塩、牛乳、昆布エキス、くず粉、ゲル化剤(加工でんぷん)、(原材料の一部に小麦を含む)
*別添たれ:水あめ、みそ、砂糖、ねりごま、すりごま、昆布エキス、酵母エキスパウダー

製造者:一正蒲鉾株式会社


2016年7月8日金曜日

Rice cracker: Iwatsuka seika: Rice cracker of countryside (Salt taste)


Product: Inaka no okaki (Shio)

Ingredients: Sticky rice from rice paddy(Japan), Vegetable oil, Salt, Seasoning(Amino acid etc.)

Manufacturer: Iwatsuka seika

商品:田舎のおかき

原材料:水稲もち米(日本)、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)

製造者:岩塚製菓株式会社 IS3

2016年7月7日木曜日

Bread: Pasco "Choujuku" 8slices


Product: Pasco "Choujuku"

Ingredients: Wheat flour, Sugar, Margarine which contains butter, Bakery yeast, Salt, Fermented vinegar, Powdered rice, (Part of ingredients contains wheat and milk constituent)

Seller: Shikishima seipan

商品:Pasco 超熟

原材料:小麦粉、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、醸造酢、米粉、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)

販売者:敷島製パン株式会社


2016年7月6日水曜日

Balanced Food: "Calorie Mate" Block (Fruits)


Product: "Calorie Mate" block (fruits)

Ingredients: Wheat flour, Edible vegetable fats, Sugar, Egg, Lemon peel, Almond, Grapefruit, Nonfat milk, Soybean protein, Wheat protein, Starch, Salt, Sodium caseinate, Starch modified, Flavors, Magnesium carbonate, Emulsifiers, Naringin, Carotenoid

Manufacturer: Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.

商品:カロリーメイト ブロック(フルーツ味)

原材料:小麦粉、食用油脂、砂糖、卵、レモンピール、アーモンド、グレープフルーツ、脱脂粉乳、大豆タンパク、小麦タンパク、でん粉、食塩、カゼインナトリウム、加工でん粉、香料、炭酸マグネシウム、乳化剤、ナリンジン、カロチノイド色素

製造者:大塚製薬株式会社

2 packets (4 blocks) inside.

2016年7月5日火曜日

Dressing: Mizkan: Yuzu-pon


Product: Yuzu-pon

Ingredients: Honjozo soy sauce, Fructose glucose syrup, Fermented vinegar, Yuzu citrus juice, Salt, Konbu kelp soup stock, Seasoning(Amino acid etc.), Acidulant, (Part of ingredients contain wheat)

Seller: Mizkan

商品:ゆずぽん

原材料:本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)

販売者:株式会社 ミツカン MY

2016年7月4日月曜日

Sesame tofu: Koyasan Sesame Tofu


Product: Koyasan Goma-Doufu

Ingredients: Sesame, Starch, Powdered arrowroot, Processed starch

Manufacturer: Okawa

商品:高野山ごま豆腐

原材料:ごま、でん粉、葛粉、加工でん粉

製造者:株式会社オーカワ 5


2016年7月3日日曜日

Soup: Knorr: Corn cream

Knorr is registered trademark of Knorr Naehrmittel AG.

Product: "Knorr" Corn cream

Ingredients: Sweet corn, Wheat flour, Sugar, Starch, Salt, Lactose, Edible oil(fat), Yeast extract, Powdered skim milk, Dextrin, Onion, Spice, Butter, Carrot, Soup garnish(Sweet corn), Seasoning(Amino acid etc.)

Seller: Ajinomoto

*Edible oil(fat) --- I cannot tell what kind of oil(fat) from the description of the package.


商品:コーンクリーム

原材料:スイートコーン、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、乳糖、食用油脂、酵母エキス、脱脂粉乳、デキストリン、たまねぎ、香辛料、バター、にんじん、うきみ(スイートコーン)、調味料(アミノ酸等)

販売者:味の素食品株式会社 N

How to;


 1: Put the "Corn cream" into a pan and add 600ml of water and mix well before turning cooker on.








2: Turn the cooker on,  mix well and  bring it to boil. Then reduce the heat and simmer another 3 minutes.









3: Add 200ml of milk, and bring it to boil again.



2016年7月2日土曜日

Konnyaku-park: Bracken starch dumpling style konnyaku with taste of brown sugar syrup and roasted soybean flour

The picture is a suggestion image. Kinako(Roasted soybean flour) is not included.
Product: Kuromitsu kinako aji no warabimochi fu konnyaku

Ingredients: 
●Warabimochi korumitsu kinako: Fructose glucose syrup, Sugar, Brown sugar syrup, Roasted soybean flour, Konnyaku(Konjac) powder (produced in Gunma), Gelling agents(Processed starch, Polysaccharide thickener), Glycine, Emulsifier, Acidulant, Flavoring, Caramel colouring, pH adjuster, (Part of ingredients contains soybean)
●Sauce sachet: Black treacle

Manufacturer: Yokoo dairy foods

商品:黒蜜きな粉味の わらび餅風こんにゃく

原材料:
●わらび餅黒蜜きな粉:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、黒蜜、きな粉、こんにゃく粉(群馬県産)、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料、香料、カラメル色素、pH調整剤、(原料の一部に大豆を含む)
●黒糖蜜:黒糖蜜

製造者:株式会社ヨコオデイリーフーズ

2016年7月1日金曜日

Dressing: Kewpie:Basil Dressing


Product: Kewpie Basil Dressing

Ingredients: Edible vegetable oil, Fermented vinegar, Sugars(Sugar, Glucose fructose syrup), Onion, Salt, Basil paste, Cheese, Seasoning(Amino acid etc.), Garlic, Peanuts, Chesse processed product, Flavoring, Thickener(Xanthane gum), Spice, Colouring(Saffolower yellow, Gardenia), Dried basil, Spice extract, (Part of ingredients contains soybean and apple)

Manufacuturer: Kewpie

商品:キューピー バジルドレッシング

原材料:食用植物油脂、醸造酢、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たまねぎ、食塩、バジルペースト、チーズ、調味料(アミノ酸等)、にんにく、ピーナッツ、チーズ加工品、香料、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料、着色料(紅花黃、クチナシ)、乾燥バジル、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆・りんごを含む)

製造者:キューピー株式会社QPK