Fu: Mochifu

Product: Mochi-fu

Ingredients: Wheat, Wheat protein, Powdered sticky rice, Baking soda, Antioxidant (Vitamin E)

Manufacturer: Shikishima sangyou


商品：もちふ

原材料：小麦粉、小麦たんぱく、もち粉、重曹、酸化防止剤（ビタミンE）

製造者：敷島産業株式会社

How to use:
Check following recipe from before (change Freeze dried tofu(Kouya tofu) → Mochifu).
http://suitable-for-vegetarians-japan.blogspot.jp/2016/05/freeze-dried-tofu-kouya-tofu.html

Rice cracker: Iwatsuka: Ajishirabe

Product: Ajishirabe

Ingredients: Non-glutinous rice (Japan), Vegetable oil, Granulated sugar, Powdered rice (Japan), Glucose, Powdered soy sauce (containing wheat and soy bean), Salt, Seasoning (Amino acid etc.), Caramel coloring

Manufacturer: Iwatsukaseika


商品：味しらべ

原材料：うるち米（日本）、植物油脂、グラニュー糖、米粉（日本）、ぶどう糖、粉末しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素

製造者：岩塚製菓株式会社

Cooking sauce: Kikkoman: Uchino-gohan series: Bean sprout stir fry with taste of leek and miso

Product: Moyashi no negi miso itame

Ingredients: Vegetables (Carrot, Japanese leek, Shiitake mushroom, Onion), Miso (contains soybean), Sugar, Salt, Soy sauce (contains wheat), Vegetable oil, Vegetable extract, Thickener(Processed starch)

Seller: Kikkoman

商品：もやしのねぎ味噌炒め

原材料：野菜（にんじん、長ねぎ、しいたけ、たまねぎ）、みそ（大豆を含む）、砂糖、食塩、しょうゆ（小麦を含む）、植物油脂、野菜エキス、増粘剤（加工でん粉）

販売者：キッコーマン食品株式会社

Recipe example:

Ingredients:

- 1 sachet of this product
- 200g of bean sprouts
- 30g of meat substitute mince type(dry)
     http://suitable-for-vegetarians-japan.blogspot.jp/search/label/Meat%20substitutes

1: Pour boiling hot water in a bowl and soak meat substitute for 3-5 mins.

2: Heat oil in a pan, add meat substitute and stir for 1-2 mins.

3: Add beansprouts and stir for 1-2 mins.

4: Add 1 sachet of this product, and stir gently for 1-2 mins.

5: Serve and eat.

Sushi Hand Roll: Lawson: Temaki sushi "Natto"

Product: Temaki sushi "Natto"

Ingredients: Vinegar added rice cooked with konbu kelp dashi stock (Using rice produced in Japan), Natto tasted with soy sauce, Nori seaweed, Seasonings (Amino acid) (Part of ingredients contains wheat)

Seller: Lawson


商品：手巻寿司 納豆

 原材料：昆布だし酢飯（国産米使用）、醤油味納豆、海苔、調味料（アミノ酸）（原材料の一部に小麦を含む）

販売者：ローソン

Konjac product: Sashimi konnyaku

Product: Sashimi konnyaku

Ingredients:
【Konnyaku】Konjac root powder (produced in Japan), Green dried seaweed, Chlorella,  Calcium hydrate (coagulant for konjac)
【Sauce】Kome-miso, Sugar (Fructose glucose syrup, Sugar), Fermented vinegar, Fermented seasoning, Mustard powder, Alcohol, Acidulant, Sweetener (Licorice), Thickener (Xanthane gum), Seasoning (Amino acid etc), Spice, Colouring (Vitamin B2), (Part of ingredients contains soybean)

Seller: Saachi foods


商品：さしみこんにゃく

原材料：
【こんにゃく】：こんにゃく粉（国産）、青のり、クロレラ、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
【たれ】：米みそ、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、発酵調味料、辛子粉、酒精、酸味料、甘味料（甘草）、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料、着色料（V.B2）、（原材料の一部に大豆を含む）

販売者：株式会社サーチフーズSI

Miso product: Dengaku miso

Product: Dengaku miso

Ingredients: Sugar, Miso (Mamemiso: fermented with malted bean, Komemiso: fermented with malted rice), Dextrin, Sesame, Salt, Alcohol (Part of ingredients contains soybean)

Manufacturer: Ichibiki


商品：田楽みそ

原材料：砂糖、みそ（豆みそ、米みそ）、デキストリン、ごま、食塩、酒精、（原材料の一部に大豆を含む）

製造者：イチビキ株式会社A

Souzai: Beans&Hijiki for salad (cooked)

Product: Salad ni! mame & hijiki

Ingredients: Soybean, Kidney bean, Hijiki seaweed, Sugar, Salt, Fermented vinegar,  Seasoning (Organic acid), Calcium chloride, (Part of ingredients contains wheat)

Manufacturer: Kanehatsu


商品：サラダに！まめ ＆ひじき

原材料：大豆、いんげん豆、ひじき、砂糖、食塩、醸造酢、調味料（有機酸）、塩化Ca, (原材料の一部に小麦を含む)

製造者：カネハツ食品株式会社 B