Picking up Japanese food products which seems like not containing meat and fish(with photo of the product and its ingredients, written in English and Japanese). For vegetarian people who is visiting Japan or already living in Japan. Or for all the people who needs to read ingredients carefully before buying food products in Japan.
2016年8月28日日曜日
Snack: Okra chips
Product: Okra Chips
Ingredients: Okra, Palm oil, Malt sugar
Seller: Fujisawa FGO
商品:オクラチップス
原材料:おくら、パーム油、麦芽糖
販売者:株式会社フジサワ FGO
2016年8月20日土曜日
Biscuit: glico "bisco"
Product: bisco
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Shortening, Lactose, Sweetened condensed milk, Whole milk powder, Salt, Wheat protein, Starch, Lactic acid bacteria, Calcium carbonate, Baking powder, Emulsifier, Flavoring, Seasoning(Amino acid), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin D.
Seller: glico
商品:ビスコ
原材料:小麦粉、砂糖、ショートニング、乳糖、加糖練乳、全粉乳、食塩、小麦たんぱく、でん粉、乳酸菌、炭酸Ca、膨張剤、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、V.B1、V.B2、V.D
販売者:江崎グリコ株式会社11
2016年8月7日日曜日
Cookie: Bourbon: "Lubera"
Product: Lubera
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Margarine, Egg white, Butter, Maltose, Almond powder, Egg, Sweetened condensed skim milk, Salt, Flavoring, Emulsifier (derived from soybean)
Seller: Bourbon
商品:ルーベラ
原材料:小麦粉、砂糖、マーガリン、卵白、バター、マルトース、アーモンドパウダー、鶏卵、加糖脱脂練乳、食塩、香料、乳化剤(大豆由来)
販売者:株式会社ブルボン H
2016年8月2日火曜日
Rice cracker: "Niigata shikomi" (Slightly salted by best salt selection)
Product: Niigata shikomi (Kodawari no honnori shio-aji)
Ingredients: Rice(produced in Japan), Vegetable oil, Salt(Produced in Sakito, Nagasaki pref. 28%, Natural Salt of Akou 8%, Produced in Ishigaki Is. Okinawa pref. 4%), Brown sugar, Processed starch, Sorbitol, Seasoning(Amino acid etc.), Vegetable lecithin (derived from soybean)
Seller: Sankoseika
商品:新潟仕込み (こだわりのほんのり塩味)
原材料:米(日本産)、植物油脂、食塩(長崎県崎戸産28%、赤穂の天塩8%、沖縄県石垣島産4%)、黒糖、加工でん粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、植物レシチン(大豆由来)
販売者:三幸製菓株式会社
2016年7月31日日曜日
Sweets: Kanten Zenzai with Chestnut
Product: Kanten Zenzai (Kuri-iri)
Ingredients: Azuki soaked in syrup (Sugar, Azuki bean), Sugar, Processed Japanese chestnut (Japanese chestnut, Sugar), Kanten (Agar), Salt/ Gardenia pigment
Manufacturer: Fujiya food
商品:寒天ぜんざい 栗入り
原材料:蜜漬け小豆(砂糖、小豆)、砂糖、栗加工品(栗、砂糖)、寒天、食塩/クチナシ色素
製造者:株式会社ふじや食品
2016年7月28日木曜日
Sweets: Takeda: Tamago bolo 7 sachets
Product: Tamago boro
Ingredients: Potato starch (Non-GM), Beet sugar, Egg, Whole milk powder/ Eggshell calcium (Part of ingredients contains egg and milk constituent)
* All ingredients are 100% produced in Japan.
* This sweets listened "Thank you" for 1 million times.
Manufacturer: Takeda seika
商品:タケダ Tamago boro 7連ボーロ
原材料:じゃがいもでんぷん(遺伝子組換えでない)、甜菜糖、鶏卵、全粉乳/卵殻カルシウム(一部に卵、乳成分を含む)
* 国内産の原料を100%使用しています。
* このお菓子にはありがとうを100万回聞かせてあります。
製造者:竹田製菓株式会社
2016年7月27日水曜日
Sweets: Fu sweets
Product: Shikishima no fu-chan (hachimitsu-iri fugashi)
Ingredients: Processed brown sugar, Wheat flour, Wheat protein, Honey, Rice syrup, Caramel coloring
Manufacturer: Shikishima-sangyou
商品:しきしまのふーちゃん (はちみつ入り ふ菓子)
原材料:加工黒糖、小麦粉、小麦たんぱく、はちみつ、米あめ、カラメル色素
製造者:敷島産業株式会社
2016年7月19日火曜日
Crisps (Potato chips): Calbee : Hard potato chips (Wasabi taste)
Product: Kata-age potato (Wasabi-aji)
Ingredients: Potato(Non-GM), Vegetable oil, Salt, Glucose, Reduced sugar syrup, Sugar, Corn starch, Powdered vegetable oil, Wasabi powder, Wheat protein fermented seasoning, Yeast extract powder, Wasabi leaf flake, Fermented yeast extract powder, Seasoning(Amino acid etc.), Spice extract, Casein sodium (derived from milk), Acidulant, Antioxidant (Vitamin C)
* This product deep fried with palm oil and rice oil.
Manufacturer: Calbee
商品:堅あげポテト わさび味
原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、砂糖、コーンスターチ、粉末植物油脂、わさびパウダー、小麦たんぱく発酵調味料、酵母エキスパウダー、わさび葉フレーク、発酵酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カゼインNa(乳由来)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
*本品はパーム油と米油でフライしています。
製造者:カルビー株式会社
2016年7月17日日曜日
Snack: Doritos: Slightly salted
Product: Doritos (Usushio-aji)
Ingredients: Corn(Non-GM), Vegetable oil, Dextrin, Salt, Sweet corn powder (produced in Hokkaido), Yeast extract powder, Onion powder, Konbu kelp powder, Chili pepper powder, Seasoning(Amino acid etc.), Flavoring, Acidulant
Manufacturer: Japan FritoLay
商品:ドリトス うす塩味
原材料:コーン(遺伝子組換えでない)、植物油、デキストリン、食塩、スイートコーンパウダー(北海道産)、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、昆布パウダー、唐辛子パウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料
製造者:ジャパン フリトレー株式会社
2016年7月10日日曜日
Sweets: Anmitsu
Product: Anmitsu
Ingredients:
*Kanten(Agar): Fructose glucose syrup, Kanten(Agar), Acidulant, Antioxident(Vitamin.C)
*Anko (Bean paste): Starch syrup, Sugar, Azuki bean, Salt
*Brown sugar syrup: Starch syrup, Brown sugar, Sugar, Molasses, Salt, Caramel color, Acidulant, Polysaccharide thickener
Manufacturer: Nakaki shokuhin
商品:あんみつ
原材料:
*寒天:果糖ぶどう糖液糖、寒天、酸味料、酸化防止剤(V.C)
*あんこ:水あめ、砂糖、小豆、食塩
*黒みつ:水あめ、黒砂糖、砂糖、糖蜜、食塩、カラメル色素、酸味料、増粘多糖類
製造者:ナカキ食品株式会社
| serving suggestion |
2016年7月8日金曜日
Rice cracker: Iwatsuka seika: Rice cracker of countryside (Salt taste)
Product: Inaka no okaki (Shio)
Ingredients: Sticky rice from rice paddy(Japan), Vegetable oil, Salt, Seasoning(Amino acid etc.)
Manufacturer: Iwatsuka seika
商品:田舎のおかき
原材料:水稲もち米(日本)、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)
製造者:岩塚製菓株式会社 IS3
2016年7月2日土曜日
Konnyaku-park: Bracken starch dumpling style konnyaku with taste of brown sugar syrup and roasted soybean flour
| The picture is a suggestion image. Kinako(Roasted soybean flour) is not included. |
Ingredients:
●Warabimochi korumitsu kinako: Fructose glucose syrup, Sugar, Brown sugar syrup, Roasted soybean flour, Konnyaku(Konjac) powder (produced in Gunma), Gelling agents(Processed starch, Polysaccharide thickener), Glycine, Emulsifier, Acidulant, Flavoring, Caramel colouring, pH adjuster, (Part of ingredients contains soybean)
●Sauce sachet: Black treacle
Manufacturer: Yokoo dairy foods
商品:黒蜜きな粉味の わらび餅風こんにゃく
原材料:
●わらび餅黒蜜きな粉:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、黒蜜、きな粉、こんにゃく粉(群馬県産)、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料、香料、カラメル色素、pH調整剤、(原料の一部に大豆を含む)
●黒糖蜜:黒糖蜜
製造者:株式会社ヨコオデイリーフーズ
Manufacturer: Yokoo dairy foods
商品:黒蜜きな粉味の わらび餅風こんにゃく
原材料:
●わらび餅黒蜜きな粉:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、黒蜜、きな粉、こんにゃく粉(群馬県産)、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料、香料、カラメル色素、pH調整剤、(原料の一部に大豆を含む)
●黒糖蜜:黒糖蜜
製造者:株式会社ヨコオデイリーフーズ
2016年6月30日木曜日
Souzai: Maccha Tofu
Product: Maccha tofu
Ingredients: Sugar, Soy milk, Vegetable oil, Maccha green tea, Milk, Agar (Kanten), Gyokuro green tea powder, Gelling agents(Processed starch, Polysaccharide thickener), Alcohol, Antioxidant(Vitamin C), Emulsifier, (Part of ingredients contains wheat)
(Attached sauce: Brown sugar, Glutinous starch syrup, Sugar)
Manufacturer: Ichimasa Kamaboko
商品:抹茶とうふ
原材料:砂糖、豆乳、植物油、抹茶、牛乳、寒天、玉露粉末、ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、乳化剤、(原材料の一部に小麦を含む) (別添たれ:黒糖、水あめ、砂糖)
製造者:一正蒲鉾株式会社YK
2016年6月26日日曜日
Custard pudding (Creme caramel): glico : Pucchin pudding
Product: Pucchin purin
Ingredients: Dairy product, Sugar, Caramel syrup, Vegetable oil, Raw milk, Corn starch, Powdered egg, Salt, Agar(Kanten), Starch adhesive(Polyssacharide thickener), Flavoring, Acidulant, Emulsifier, Carotene pigment, Caramel color, Vitamin C
Seller: glico
商品:プッチンプリン
原材料:乳製品、砂糖、カラメルシロップ、植物油脂、生乳、コーンスターチ、卵粉、食塩、寒天、糊料(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤、カロテン色素、カラメル色素、V.C
販売者:江崎グリコ株式会社
2016年6月14日火曜日
Sweets: Morinaga: Marie Biscuit
Product: MARIE Biscuit
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Milk, Corn starch, Shortening, Butter oil, Margarine, Whole milk powder, Vegetable oil, Glucose fructose syrup, Salt, Whey protein concentrated powder, Baking powder, Flavoring, Emulsifier (derived from soybean)
Seller: Morinaga
商品:マリー ビスケット
原材料:小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)
販売者:森永製菓株式会社 TM
2016年6月7日火曜日
Desserts (Sweets): Mitsumame with black syrup
| serving suggestion |
1: Drain and wash kanten.
2: Place it in bowls and pour kuromitsu syrup on top.
Product: Mitsumame Kuromitsu-tsuki
Ingredients: 【Kanten with beans】Agar seaweed, Red peas, Acidulant
【Kuromitsu syrup】Sugar, Fructose glucose syrup
Manufacturer: Kamiya shoten
商品:みつまめ
原材料:【豆入り寒天】天草、赤えんどう、酸味料
【黒みつ】砂糖、果糖ぶどう糖液糖
製造者:有限会社 紙屋商店 M
2016年6月5日日曜日
Cookie: Bourbon: "Alfort" milk chocolate & digestive biscuit
Product: Alfort
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Whole milk powder, Cacao mas, Shortening, Cocoa butter, Vegetable oil, Wheatmeal, Wheat bran, Salt, Wheat germ, Baking powder, Emulsifier (derived from wheat), Flavoring
Manufacturer: BOURBON
商品:アルフォート
原材料:小麦粉、砂糖、全粉乳、カカオマス、ショートニング、ココアバター、植物油脂、小麦全粒粉、小麦ふすま、食塩、小麦胚芽、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料
製造者:株式会社ブルボン
2016年5月30日月曜日
Rice cracker: Iwatsuka: Ajishirabe
Product: Ajishirabe
Ingredients: Non-glutinous rice (Japan), Vegetable oil, Granulated sugar, Powdered rice (Japan), Glucose, Powdered soy sauce (containing wheat and soy bean), Salt, Seasoning (Amino acid etc.), Caramel coloring
Manufacturer: Iwatsukaseika
商品:味しらべ
原材料:うるち米(日本)、植物油脂、グラニュー糖、米粉(日本)、ぶどう糖、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
製造者:岩塚製菓株式会社
2016年5月13日金曜日
Snack: Tohato "Caramel Corn"
Product: Caramel Corn
Ingredients: Corn grits (Non-GM), Sugar, Vegetable oil, Peanuts, Margarine, Milk, Salt, Creme (Dairy product), Honey, Caramel paste, Sorbitol, Caramel coloring, Flavoring, Seasoning (Amino acid etc.), (Part of ingredients contains soybean)
Manufacturer: Tohato
商品:キャラメルコーン
原材料:コーングリッツ(遺伝子組換えでない)、砂糖、植物油脂、落花生、マーガリン、牛乳、食塩、クリーム(乳製品)、ハチミツ、キャラメルペースト、ソルビトール、カラメル色素、香料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
製造者:株式会社 東ハト s
2016年5月5日木曜日
Rice cracker: Iwatsuka seika: Soft Mame-mochi
Product: Soft Mame-mochi
Ingredients: Sticky rice from rice paddy(Japan), Vegetable oil, Soybean(Non-GM), Starch, Salt, Seasoning(Amino acid etc.)
Manufacturer: Iwatsuka seika
名称:ソフト豆もち
原材料:水稲もち米(日本)、植物油脂、大豆(遺伝子組換えでない)、でん粉、食塩、調味料(アミノ酸等)
製造者:岩塚製菓株式会社
登録:
投稿 (Atom)