Picking up Japanese food products which seems like not containing meat and fish(with photo of the product and its ingredients, written in English and Japanese). For vegetarian people who is visiting Japan or already living in Japan. Or for all the people who needs to read ingredients carefully before buying food products in Japan.
2016年8月31日水曜日
Tasted Gourd for Maki-Sushi (for gourd strip roll sushi)
Product: Kanpyou
Ingredients: Gourd, Reduced sugar syrup, Sugar, Soy sauce, Salt, Konbu kelp soup stock, (Part of ingredient contains wheat)
Seller: Misuzu cooperation
商品:かんぴょう
原材料:かんぴょう、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、こんぶだし、(原材料の一部に小麦を含む)
販売者:㈱みすずコーポレーション
2016年8月29日月曜日
Rice product: Cooked Rice
2016年8月28日日曜日
Snack: Okra chips
Product: Okra Chips
Ingredients: Okra, Palm oil, Malt sugar
Seller: Fujisawa FGO
商品:オクラチップス
原材料:おくら、パーム油、麦芽糖
販売者:株式会社フジサワ FGO
2016年8月27日土曜日
2016年8月26日金曜日
Soymilk: Kikkoman "Delicious Plain Soymilk"
Product: Oishii Muchousei Tonyu
Ingredients: Soybean (Produced in Canada)(Non-GM)
Seller: Kikkoman
商品:おいしい無調整豆乳
原材料:大豆(カナダ産)(遺伝子組換えでない)
販売者:キッコーマン飲料株式会社
2016年8月25日木曜日
Tomato Ketchup: Kagome tomato ketchup
Product: Kagome Tomato Ketchup
Ingredients: Tomato, Sugars(Sugar, Glucose fructose syrup, Glucose), Fermented vinegar, Salt, Onion, Spice
Manufacturer: Kagome
商品:カゴメ トマトケチャップ
原材料:トマト、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料
製造者:カゴメ株式会社 KGMK
2016年8月24日水曜日
Yogurt(Yoghurt): Meiji Bulgarian Yogurt Plain (Luxurious creamy raw milk 100)
Product: Meiji Bulgarian Yogurt Plain (Zeitaku Creamy Seinyu 100)
Ingredients: Raw milk
Manufacturer: Meiji
商品:明治 ブルガリア ヨーグルト プレーン 贅沢クリーミー生乳100
原材料:生乳
製造者:株式会社 明治
2016年8月23日火曜日
Konnyaku (Konjac) product: Rice grain shaped konnyaku
Product: Kometsubu konnyaku
Ingredients: Amorphophallus konjac root powder (made in Japan), Edible eggshell powder, Processed starch, Calcium hydrate(Coagulant), (Part of ingredient contains egg)
Manufacturer: Nakaki shokuhin
商品:米粒こんにゃく
原材料:蒟蒻精粉(国産)、食用卵殻粉、加工デンプン、水酸化カルシウム(凝固剤)、(原材料の一部に卵を含む)
製造者:ナカキ食品株式会社
2016年8月22日月曜日
Ganmodoki (Deep fried tofu mixed with thinly sliced vegetables or other ingredients)
Product: Ganmodoki "Ganmo"
Ingredients: Soybean, Carrot, Hijiki seaweed, Green pea, Sesame, Vegetable oil, Soy sauce(Part of ingredients contains wheat), Sugar, Salt, Coagulant, Expansion agent(Calcium carbonate), Seasoning(Amino acid etc.)
Manufacturer: Yoshida shokuhin
商品:がんもどき『がんも』
原材料:丸大豆、人参、ひじき、グリーンピース、胡麻、植物性油脂、醤油(原材料の一部に小麦を含む)、砂糖、食塩、凝固剤、膨張剤(炭酸Ca)、調味料(アミノ酸等)
製造者:有限会社 吉田食品
2016年8月21日日曜日
Sweet sake (Non-alcohol, Sweet drink made from fermented rice)
Product: (Hiyashi) Amazake
Ingredients: Rice, Malted rice, Salt
Manufacturer: Ichibiki
商品:(冷やし)あま酒
原材料:米、米こうじ、食塩
製造者:イチビキ株式会社 A
Preparation:
- 1 pack(330g) of this product
- 400ml of water
1: Mix 400ml of water and 1 pack of this product well, and serve.
2016年8月20日土曜日
Biscuit: glico "bisco"
Product: bisco
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Shortening, Lactose, Sweetened condensed milk, Whole milk powder, Salt, Wheat protein, Starch, Lactic acid bacteria, Calcium carbonate, Baking powder, Emulsifier, Flavoring, Seasoning(Amino acid), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin D.
Seller: glico
商品:ビスコ
原材料:小麦粉、砂糖、ショートニング、乳糖、加糖練乳、全粉乳、食塩、小麦たんぱく、でん粉、乳酸菌、炭酸Ca、膨張剤、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、V.B1、V.B2、V.D
販売者:江崎グリコ株式会社11
2016年8月19日金曜日
Cooking sauce: Mysterious sauce for pork and bean sprout
Please use meat substitute instead of pork. |
Product: Buta-moyashi no kaimi sousu itame
Ingredients: Soy sauce, Sugar, Sesame paste, Red pepper, Roast garlic seasoning, Vinegar, Sesame oil, Chinese chili bean paste, Salt, Protein hydrolysate, Szechuan pepper(Hoajao powder) chinese seasoning, Chili, Reduced sugar syrup, Thickener(Processed starch), Seasoning(Amino acid etc.), Flavoring, Acidulant, (Part of ingredients contains wheat)
Seller: glico
商品:豚もやしの怪味ソース炒め
原材料:しょうゆ、砂糖、ねりごま、赤ピーマン、ローストガーリックシーズニング、食酢、ごま油、豆板醤、食塩、たんぱく加水分解物、花椒、とうがらし、還元水あめ、増粘剤(アミノ酸等)、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
販売者:江崎グリコ株式会社
* For similar product or recipe, see following link,
http://suitable-for-vegetarians-japan.blogspot.jp/2016/05/cooking-sauce-kikkoman-uchino-gohan_29.html
2016年8月18日木曜日
Bread: Pasco: Gift from wheat "English Muffins which contains whole wheat flour"
Under permit from Roman meal company |
Product: "Pasco" Mugi-no-megumi "Zenryufun iri English muffin"
Ingredients: Wheat flour, Sourdough, Wheat bran, Corn grits, Soft brown sugar, Whole wheat flour, Bakery yeast, Fermented vinegar, Rye flour, Salt, Wheat protein, Shortening, Rice flour, (Part of ingredients contains wheat, milk constituent, soybean)
Manufacturer: Shikishima-seipan
商品:Pasco 麦のめぐみ 全粒粉入りイングリッシュマフィン
原材料:小麦粉、サワー種、小麦ふすま、コーングリッツ、三温糖、小麦全粒粉、パン酵母、醸造酢、ライ麦粉、食塩、小麦たんぱく、ショートニング、米粉、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
製造者:敷島製パン株式会社
2016年8月17日水曜日
Curry: House: Vegetable Curry
Product: Vegetable Curry
Ingredients: Vegetable oil, Wheat flour, Sugar, Salt, Curry powder, Starch, Ten-men-jan style sweet flour paste seasoning (Chinese seasoning), Ginger powder, Deep fried garlic, Processed soy sauce product, Defatted soybean, Processed cheese food product, Cumin, Black pepper, Roast onion powder, Cardamon, Cinnamon, Roast garlic powder, Onion extract, Celery seed, Cheese, Seasoning(Amino acid etc.), Caramel coloring, Emulsifier, Acidulant, Flavoring, (Part of ingredients contains sesame)
Manufacturer: House
商品:ベジタブルカレー
原材料:植物油脂、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、甜麺醤(テンメンジャン)風調味料、しょうがパウダー、フライドガーリック、しょうゆ加工品、脱脂大豆、チーズ加工品、クミン、ブラックペパー、ローストオニオンパウダー、カルダモン、シナモン、ローストガーリックパウダー、玉ねぎエキス、セロリシード、チーズ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、(原材料の一部にごまを含む)
製造者:ハウス食品株式会社 TS
2016年8月16日火曜日
Noodle: Soumen: Ibonoito
Product: Ibonoito
Ingredients: Wheat flour, Salt, Vegetable oil
Manufacturer: Hyogo Pref. tenobe soumen co-op
商品:揖保乃糸
原材料:小麦粉、食塩、食用植物油
製造者:兵庫県手延素麺協同組合
2016年8月14日日曜日
Sauce: Kagome Sauce (Medium thick) : Using organic vegetables and fruits
Product: Kagome sauce (Chu-nou) Yu-ki yasai to kajitsu shiyou
Ingredients: Vegetable&Fruits (Tomato, Onion, Carrot, Apple, Lemon, Garlic), Sugars (Glucose, Glucose fructose syrup, Sugar), Fermented vinegar, Soy sauce, Salt, Red wine, Spice, Yeast extract, (Part of ingredients contains wheat)
Manufacturer: Kagome
商品:カゴメソース 中濃 有機野菜と果実使用
原材料:野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、りんご、レモン、にんにく)、糖類(ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、醤油、食塩、赤ワイン、香辛料、酵母エキス、(原材料の一部に小麦を含む)
製造者:カゴメ株式会社KGMU
2016年8月13日土曜日
Balanced Food: "Calorie Mate" Block (Chocolate flavor)
Product: "Calorie Mate" block (Chocolate flavor)
Ingredients: Wheat flour, Edible vegetable fats, Sugar, Egg, Almond, Cocoa powder, Nonfat milk, Soybean protein, Wheat protein, Chocolate, Salt, Starch, Sodium caseinate, Starch modified, Emulsifiers, Magnesium carbonate, Flavors
Manufacturer: Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
商品:カロリーメイト ブロック(チョコレート味)
原材料:小麦粉、食用油脂、砂糖、卵、アーモンド、ココアパウダー、脱脂粉乳、大豆タンパク、小麦タンパク、チョコレート、食塩、でん粉、カゼインナトリウム、加工でん粉、乳化剤、炭酸マグネシウム、香料
製造者:大塚製薬株式会社
2016年8月12日金曜日
Bread: Pasco "Choujuku" Yama-gata 5slices
Product: Pasco "Choujuku" Yama-gata
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Margarine which contains butter, Starch, Bakery yeast, Salt, Fermented vinegar, Powdered rice, (Part of ingredients contains wheat and milk constituent)
Seller: Shikishima-seipan
商品:Pasco 超熟 山型
原材料:小麦粉、砂糖、バター入りマーガリン、でんぷん、パン酵母、食塩、醸造酢、米粉、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
販売者:敷島製パン株式会社
2016年8月11日木曜日
Dressing (Sauce) : Yamasa "Sesame sauce"
Product: Goma-dare
Ingredients: Fructose glucose syrup, Soy sauce, Sugar, Starch syrup, Sesame paste, Ground toasted sesame, Salt, Sesame oil, Roasted soybean flour, Yeast extract, Konbu-kelp extract, Fermented seasoning, Thickener(Processed starch, Guar gum), Alcohol, Acidulant, Seasoning(Amino acid etc.), Emulsifier, (Part of ingredients contains soybean and wheat)
Manufacturer: Yamasa-shoyu
商品:ごまだれ
原材料:果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、水あめ、ねりごま、すりごま、食塩、食用ごま油、きな粉、酵母エキス、昆布エキス、発酵調味料、増粘剤(加工デンプン、グアーガム)、アルコール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
製造者:ヤマサ醤油株式会社
2016年8月10日水曜日
Rice Porridge: Kewpie: Rice porridge with pickled Japanese plum
Product: Ume-gayu
Ingredients: Rice(produced in Japan), Pickled Japanese plum
Seller: Kewpie
商品:梅がゆ
原材料:米(国産)、梅干し
販売者:キューピー株式会社QPF
2016年8月9日火曜日
Noodle product: Nissin: "Nissin no ramen-ya-san" series: Cold fresh ra-men noodle with grated daikon radish and yuzu citrus added Japanese style soy sauce soup
Product: Nissin no ramen-ya-san, Hiyashi cyuka, Yuzu-oroshi Wafu Shoyu-dare
Ingredients:
【Noodle】Wheat flour, Salt, Wheat protein, Alcohol, Processed starch, pH adjuster, Kansui(Lye water), Calcinated calcium, Gardenia pigment, (Part of ingredients contains egg)
【Attached sauce】Sugar, Soy sauce, Fermented vinegar, Salt, Daikon(Japanese radish), Vegetable oil, Yuzu citrus seasoned vinegar, Yuzu citrus peel, Ginger, Processed starch, Seasoning(Amino acid etc.), Alcohol, Acidulant, Flavoring, Thickener(Xanthan gum), (Part of ingredients contains wheat)
Seller: Nissin
商品:日清のラーメン屋さん 冷やし中華 柚子おろし和風醤油だれ
原材料:
【めん】小麦粉、食塩、小麦たん白、酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、(原材料の一部に卵を含む)
【添付調味料】砂糖、しょうゆ、醸造酢、食塩、だいこん、植物油脂、ゆず調味酢、ゆず皮、しょうが、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦を含む)
販売者:日清食品チルド株式会社
2016年8月8日月曜日
Weider in jelly: Energy (Muscat flavor)
10 seconds energy charge |
Ingredients: Maltodextrin, Fructose glucose syrup, Muscat juice, Gelling agent(Polysaccharide thickener), Calcium lactate, Citric acid, Vitamin C, Sodium citrate, Flavoring, Potassium chloride, Emulsifier, Calcium Pantothenate, Niacin, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin A, Folic acid, Vitamin D, Vitamin B12
Seller: Morinaga-seika
商品:ウイダーinゼリー エネルギー マスカット味
原材料:マルトデキストリン、果糖ぶどう糖液糖、マスカット果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、クエン酸、V.C、クエン酸Na、香料、塩化K、乳化剤、パントテン酸Ca、ナイアシン、V.E、V.B1、V.B2、V.B6、V.A、葉酸、V.D、V.B12
販売者:森永製菓株式会社 K10
2016年8月7日日曜日
Cookie: Bourbon: "Lubera"
Product: Lubera
Ingredients: Wheat flour, Sugar, Margarine, Egg white, Butter, Maltose, Almond powder, Egg, Sweetened condensed skim milk, Salt, Flavoring, Emulsifier (derived from soybean)
Seller: Bourbon
商品:ルーベラ
原材料:小麦粉、砂糖、マーガリン、卵白、バター、マルトース、アーモンドパウダー、鶏卵、加糖脱脂練乳、食塩、香料、乳化剤(大豆由来)
販売者:株式会社ブルボン H
2016年8月6日土曜日
Noodle product: Nissin: "Nissin no ramen-ya-san" series: Cold fresh ra-men noodle with soy sauce soup which contains chopped onion
Product: Nissin no ramen-ya-san, Hiyashi cyuka, Tsubu-tamanegi-iri Shoyu-dare
Ingredients:
【Noodle】Wheat flour, Salt, Wheat protein, Alcohol, Processed starch, pH adjuster, Kansui(Lye water), Calcinated calcium, Gardenia pigment, (Part of ingredients contains egg)
【Attached sauce】Soy sauce, Sugar, Fructose glucose syrup, Fermented vinegar, Salt, Onion, Glucose, Vegetable oil, Ginger, Black rice vinegar, Garlic, Apple vinegar, Grain vinegar, Seasoning(Amino acid etc.), Acidulant, Thickener(Xanthan gum), Caramel coloring, (Part of ingredients contains wheat and sesame)
【Mustard paste】Mustard, Salt, Fermented vinegar, Reduced sugar syrup, Turmeric coloring, Spice extract, Polysaccharide thickener
Seller: Nissin
商品:日清のラーメン屋さん 冷やし中華 つぶ玉ねぎ入り 醤油だれ
原材料:
【めん】小麦粉、食塩、小麦たん白、酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、(原材料の一部に卵を含む)
【添付調味料】しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、ぶどう糖、植物油脂、しょうが、米黒酢、にんにく、りんご酢、穀物酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、ごまを含む)
【ねりからし】からし、食塩、醸造酢、還元水あめ、ウコン色素、香辛料抽出物、増粘多糖類
販売者:日清食品チルド株式会社
2016年8月5日金曜日
Cooking sauce: Basic tomato sauce
2016年8月4日木曜日
Bread: Pasco: Gift from wheat "Bread which contains whole wheat flour"
Under permit from Roman meal company |
Product: (Pasco) mugi-no-megumi "Zenryufun iri shokupan"
Ingredients: Wheat flour, Sugars, Shortening, Wheat bran, Whole wheat flour, Bakery yeast, Fiber, Rye flour, Wheat protein, Salt, Fermented vinegar, Brown rice flour, Rice flour, (Part of ingredients contains wheat, milk constituent, orange)
Manufacturer: Shikishima-seipan
商品:Pasco 麦のめぐみ 全粒粉入り食パン
原材料:小麦粉、糖類、ショートニング、小麦ふすま、小麦全粒粉、パン酵母、食物繊維、ライ麦粉、小麦たんぱく、食塩、醸造酢、玄米粉、米粉、(原材料の一部に小麦、乳成分、オレンジを含む)
製造者:敷島製パン株式会社
2016年8月3日水曜日
Fu: Nama-fu: Goma-fu
Product: Goma-fu
Ingredients: Gluten, Wheat flour, Sticky rice flour, Sesame
Manufacturer: Ohashi shokuhin
商品:ごま麸
原材料:グルテン、小麦粉、餅粉、ごま
製造者:大橋食品株式会社
2016年8月2日火曜日
Rice cracker: "Niigata shikomi" (Slightly salted by best salt selection)
Product: Niigata shikomi (Kodawari no honnori shio-aji)
Ingredients: Rice(produced in Japan), Vegetable oil, Salt(Produced in Sakito, Nagasaki pref. 28%, Natural Salt of Akou 8%, Produced in Ishigaki Is. Okinawa pref. 4%), Brown sugar, Processed starch, Sorbitol, Seasoning(Amino acid etc.), Vegetable lecithin (derived from soybean)
Seller: Sankoseika
商品:新潟仕込み (こだわりのほんのり塩味)
原材料:米(日本産)、植物油脂、食塩(長崎県崎戸産28%、赤穂の天塩8%、沖縄県石垣島産4%)、黒糖、加工でん粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、植物レシチン(大豆由来)
販売者:三幸製菓株式会社
2016年8月1日月曜日
Meat substitutes: Daizu labo "Daizu meat" Fillet type "Dry"
Product: Daizu labo "Daizu no oniku" Fillet type Kanso
Ingredients: Defatted soybean (Non-GM)
Seller: Marukome
商品:ダイズラボ 大豆のお肉 フィレタイプ 乾燥
原材料:脱脂大豆(遺伝子組換えでない)
販売者:マルコメ株式会社N
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